Bonjour,

Il te faut tout d'abord savoir reconnaître les fonctions organiques.
Si tu sais le faire tu peux continuer, sinon il faut commencer par apprendre le cours correspondant.
Par exemple, ici, dans l'ordre de l'énoncé tu as un aldéhyde, un acide carboxylique, un alcool, une cétone, une amine.

Pour chacune de ces fonctions organiques il existe des règles très précises qui permettent connaissant le nom de la molécule de trouver sa formule semi-développée ou inversement connaissant la formule semi-développée de trouver le nom.

Si tu ne connais pas ces règles, il faut évidemment commencer par les apprendre.
Si tu les connais et que tu as des difficultés tu peux, si tu le désires, venir poser des questions précises.

Bonjour mais je n'ai pas vu le cours avec mon professeur mais il nous a dit d'essayer de faire cet exercice quand même

Il n'est pas possible de faire ici un cours qui remplacerait celui de ton professeur.

Tu peux trouver des éléments susceptibles de t'aider sur internet par exemple ici ou ici
Il existe de nombreux autres sites qui traitent de ces questions.

Tu peux aussi, bien entendu, revenir poser les questions qui te poseraient problème