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ph coca
salut j'ai un compte rendu de tp de chimie à rendre, il s'agit de la fabrication d'une gamme d'étalon à partir de choux rouge cela m'a mené à un indicateur coloré. Donc lorsque je veux trouver le ph d'un liquide je dois le mettre dans un tube et y ajouter un peu de jus de choux rouge et comprarer avec l'échelle réalisée.
Mais pourquoi je vois la question suivante :
pourquoi n'a t'on pas pu déterminer le ph du coca cola?
je n'en ai aucune idée je suis sur que c'est tout bête ,
cela fait des heure que je tape mon compte rendu : une aide svp
merci d'avance.
non on avait certes l'échelle de teinte à base de choux mais pas de coca sous la main juste la question qui me demande pourquoi cela ne fonctionnerai pas avec cette methode ais je vois pas comment ?
si tu es hors de l'échelle de teintes tu ne peux conclure sur le pH. Tu peux simplement dire qu'il est supérieur ou inférieur à une certaine valeur.
Le spectre n'est simplement pas assez large tout simplement
je crois que j'ai mal ete compris le t est la realisation dune gamme d'étalon permettant de trouver le ph d'un liquide, on a pour cela realisé plusieurs dillution a l'aide d'un acide et d'un liquide basique .
on a ensuite ajouté dans chaque tube un eu de jus de choux pour avoir une plusieurs couleurs symbolisant chacun un certain ph de 1 à 14.
on a ensuite testé sur plusieurs liquide et en comparant les couleurs des tubes avec les produit téste ( limonade, eau de javel, savon...) en ayant ajouté un peu de jus de houx on peut trouver le ph approximativement.
Mais une question a la fin :
pourquoi ne peut on pas trouver le ph du coca avec cette methode.
j'avais pensé au gaz mais il y en a dans la limonade peut etre les colorants je ne sais pas
j'ai tout detaillé là x)
si tu n'as pas comparé avec le Coca c'est pas évident de s'en rendre compte par soi-même.
Les molécules contenues dans le chou rouges réagissent effectivement en fonction du pH... mais je pense que ça réagit très bien avec le Coca
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