Pour préserver les produits cosmétiques des moisissures et des bactéries. Il est nécessaire d'y ajouter un conservateur. Le formaldéhyde initialement employé s'est avéré dangereux pour la santé: il a été remplacé, généralement par des parabènes.
  La famille des parabènes est elle-même sur la sellette depuis qu'une étude médicale a émis l'hypothèse de son implication dans l'apparition du cancer du sein. Cette étude, fondée sur un faible nombre de cas, est très controversée
dans la communauté scientifique, mais trouve un large écho chez les consommateurs. Sans attendre la confirmation scientifique,certains industriels se sont déjà lancés dans la fabrication de cosmétiques sans parabène mais le nom officiel de la molécule (doc.21). Notons que l'inscription " sans parabène " ne signifie pas sans conservateur, et que rien n'empêche l'ajout d'autres substances moins médiatisées.
pour l'image voir le lien :



1. Quel est le rôle du formaldéhyde ou d'un parabène dans un produit cosmétique ?
2. Dessiner les formules développées correspondant aux modèles moléculaires donnés.
3. Ecrire la formule semi-développée de chaque molécule.
4. Donner la formule brute de chaque molécule.
5. Ces molécules sont-elles isomères ? Justifier.

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