Exercice 3 :
Le vitascorbol est un médicament contenant de la vitamine C (ou acide ascorbique) présent sous forme de réducteur C6H8O6. Aprés oxydation, l'acide ascorbique se transforme en C6H6O6.
Par ailleurs, le diiode, intervenant dans le couple rédox I2/I-, peut oxyder l'acide ascorbique.
1) Ecrire la demi équation électronique relative au couple C6H6O6/C6H8O6.
Réponse : C6H6O6 + 2 H+ + 2e- = C6H8O6.
2) Ecrire la demi équation électronique relative au couple rédox I2/I-.
Réponse : I2 + 2e- = 2I-.
3) Ecrire l'équation de la réaction entre le diiode et l'acide ascorbique.
Réponse : C6H6O6 + 2 H+ + 2I- ---> C6H8O6 + I2.
4) On dissout un comprimé de Vitascorbol dans 100 mL d'eau distillée. On ajoute progressivement une solution de diiode de concentration 0,25 mol.l-1 à la solution précédente. Lorsque le volume ajouté est égale à 11,0 mL, la couleur brune du diiode persiste dans la solution.
a) Pourquoi cette couleur brune apparait-elle ?
Réponse : ???
b) Calculer la quantité de matière de diiode ajoutée.
Réponse : n= C V = 0,25
0,1 = 0.025 mol soit 25 mmol.
c) Construire un tablau discriptif de l'évolution du système
Réponse :
C6H6O6 | + 2 H+ | + 2I- | ---> C6H8O6 | + I2 |
? | Excès | 0,025 | 0 | 0 |
? | Excès | 0,025-2x | x | x |
? | Excès | 0,025-2x max | x max | x max |
Bonjours, je suis toujours dans mon DM de physique et j'ai du mal encore ! Merci de bien vouloir m'aider .
Le vitascorbol est un médicament contenant de la vitamine C (ou acide ascorbique) présent sous forme de réducteur C6H8O6. Aprés oxydation, l'acide ascorbique se transforme en C6H6O6.
Par ailleurs, le diiode, intervenant dans le couple rédox I2/I-, peut oxyder l'acide ascorbique.
1) Ecrire la demi équation électronique relative au couple C6H6O6/C6H8O6.
Réponse : C6H6O6 + 2 H+ + 2e- = C6H8O6.
2) Ecrire la demi équation électronique relative au couple rédox I2/I-.
Réponse : I2 + 2e- = 2I-.
3) Ecrire l'équation de la réaction entre le diiode et l'acide ascorbique.
Réponse : C6H6O6 + 2 H+ + 2I- ---> C6H8O6 + I2.
4) On dissout un comprimé de Vitascorbol dans 100 mL d'eau distillée. On ajoute progressivement une solution de diiode de concentration 0,25 mol.l-1 à la solution précédente. Lorsque le volume ajouté est égale à 11,0 mL, la couleur brune du diiode persiste dans la solution.
a) Pourquoi cette couleur brune apparait-elle ?
Réponse : ?
b) Calculer la quantité de matière de diiode ajoutée.
Réponse : n= C V = 0,25
0,1 = 0.025 mol soit 25 mmol.
c) Construire un tablau discriptif de l'évolution du système
Réponse :
C6H6O6 | + 2 H+ | + 2I- | ---> C6H8O6 | + I2 |
? | Excès | 0,025 | 0 | 0 |
? | Excès | 0,025-2x | x | x |
? | Excès | 0,025-2x max | x max | x max |
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