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Niveau seconde
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Les techniques d'extraction

Posté par
nouri59
14-05-11 à 22:52

Bonsoir

Merci de m'aider à résoudre cet exercice

Les racines de rhubarbe contiennent un principe actif : l'acide chrysophanique qui

permet de teindre les fibres textiles en jaune orangé.

On dispose des produits suivants;  l'acétone,le benzène (insoluble dans l'eau) et l'acide acétique (miscible à l'eau).

L'acide chrysophanique est soluble dans le benzène.l'acide acétique et l'eau.Il est insoluble dans l'acétone.Quel produit choisir pour faire une extraction par solvant?Justifier.

je ne sais pas quel démarche suivre merci encore



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