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Le sel se dissout(il dans l'eau mais insoluble dans l'huile
Bonsoir à vous Je dois répondre à certaines questions pour justifier le titre et j'aurais besoin de votre aide merci d'avance.
1)La molécule de chlorure de sodium (sel de cuisine) est-elle polaire? Justifier
Je sais que oui mais pas comment l'expliquer...
2)Comment la molécule d'eau va t-elle créer cette contrainte qui permettra de désolidariser la molécule de chlorure de sodium?
3)Comment les molécules d'eau vont-elles se placer autour d'un ion sodium Na+ ?
autour d'un ion chlorure Cl-?Ces différents ions seront-ils encore en interaction?
4)Quel sera l'effet d'un solvant apolaire (ex:l'huile)sur la molécule de chlorure de sodium? Justifier
Merci beaucoup au personne pouvant m'apporter leur aide...
bonjour,
Ton livre ou ton cours doivent te permettre de répondre aux questions 2-3-4 .
Tu pourrais au moins proposer tes idées.
Seule la première question est déroutante
En général on ne parle pas de molécule de NaCl mais de solide ionique.
Globalement le solide ionique est électriquement neutre.
Je n'ai jamais lu que NaCl était une molécule polaire.
Cependant,les ions de surface sont fortement influencés par des molécules polaires comme H2O.
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