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Niveau première
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Le Chocolat

Posté par
Shigure
01-04-17 à 17:13

Bonjour/Bonsoir~
J'ai un exercice à faire et je pense avoir compris le principal mais j'ai une petite question que je ne comprends pas.
Voici l'énoncé et les questions:

"Pour faire fondre du chocolat, on l'introduit dans un bol que l'on place dans de l'eau bouillante.
1. La température du chocolat varie t-elle et si oui dans quel sens?
2. Que peut on dire à propos de son capital énergie?
3. Quel est le mode de transfert d'énergie mis en jeu?
4. Quel est le sens de ce transfert thermique?
5. La température de l'eau varie-t-elle et si oui dans quel sens?
6. Quand le transfert thermique cessera-t-il?"


Ou j'en suis et ce que j'ai répondu:
1. Oui la température du chocolat varie dans le sens croissant
2. Je ne sais pas comment interpréter capital énergie donc je ne sais pas répondre à la question.
3. Le mode de transfert d'énergie lis en jeu est la chaleur, ou transfert thermique. Le chocolat est chauffé par l'eau bouillante.
4. Le transfert thermique de fait de la plus haute température à la plus faible, soit ici de l'eau bouillante au chocolat.
5. La température de l'eau varie dans le sens décroissant.
6. Le transfert thermique cessera lorsque les deux corps, l'eau et le chocolat, auront atteint un équilibre thermique, soit les deux auront la même température.


Merci d'avance à tout ceux qui m'éclaireront sur la question 2 et qui me diront si les réponses sont correcte.
Bonne journée à tous!  

Posté par
quarkplus
re : Le Chocolat 01-04-17 à 17:48

Re,
Voyez la fiche de première , énergie cinétique , potentielle et surtout interne ...

Posté par
Shigure
re : Le Chocolat 01-04-17 à 18:09

Re bonjour~
Merci beaucoup pour votre aide.
Alors je suis allée voir et du coup si la température du chocolat augmente, son capital énergie augmentera aussi. Est-ce correcte?

Posté par
quarkplus
re : Le Chocolat 01-04-17 à 18:38

Eh bien oui ...

Posté par
Shigure
re : Le Chocolat 01-04-17 à 19:13

Merci pour votre aide!



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