bonjour, j'ai un devoir a rendre pour lundi mais je bloque sur une question, pourriez vous maider? merci d'avance

les solvants sont : le cyclohexane , le pentane , l'acétone , l'éther de pétrole ...

les fleurs sont chargées dans les paniers et plongées dans de grandes cuves qu'on remplit de solvant . Les paniers sont mit en rotation pendant plusieurs heures . Certaines substances contenues dans les fleurs passent dans le solvant .celui ci est ensuite évaporé.
Il reste alors un résudu solide appelé "concrète " . Les concrètes sont constituées d'un melange de substances odorantes et de substances inodores .Une deuxieme extraction par de l'alcool  éthylique à partir de la concrète permet après évaporation de l'alcool , d'obtenir l "absolue " , une substance très parfumée .


Question : La concrète est constituée de produits odorants et de produits inodores . Quels sont ceux qui sont le plus soluble dans l'alcool éthylique ?