bonjour,
voila je dois rendre lundi des exercices sur la réaction chimique et c'est noter, le problème c'est que sur les 3 exercices je suis complètement bloqué.  Pouvez-vous m'aider s'il vous plait ? Voici l'énoncé:

3) Le sucre ordinaire, ou saccharose, de formule C₁₂H₂₂O₁₁, est un glucide.
Les triglycérides présent dans le beurre ou les huiles végétales sont des lipides ou corps gras. La butyrine, de formule C₁₅H₂₆O₆, est l'une des triglycérides présent dans le beurre.

On appelle valeur énergétique d'un aliment, l'énergie thermique fournie par la combustion complète d'une masse m=1.00g de cet aliment dans du dioxyène pur. Elle s'exprime en kilojoule par gramme d'aliment (kJ.g^-1)

3.1 Écrire l'équation de réaction de la combustion complète du saccharose solide (détaillée)
3.2 Écrire l'équation de réaction de la combustion complète de la butyrine solide (détaillée)

Un cycliste qui roule en moyenne à 25km/h consomme 2000kJ/h

3.5 En raisonnant avec les unités, établir la relation entre la masse, la quantité de matière(en mole) et la masse molaire d'une espèce chimique
3.6 Calculer alors la quantité (en mole) de saccharose brulé précédemment par le cycliste
3.7 Même question pour la butyrine

Voici les données:
Valeur énergétique d'un glucide: E_G = 17kJ.g^-1
Valeur énergétique d'un lipide: E_L = 38kJ.g^-1

Masse molaire atomique du carbone: M(C) = 12,0 g.mol^-1
                           hydrogene: M(H) = 1.0g.mol^-1
                           oxygene: M(O) =16.0 g.mol^-1

Je vous remercie d'avance pour votre aide précieuse.