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Exercice Glucide 2
Bonsoir, je ne comprend pas mes exercices de science physique a rendre pour vendredi
Exercice 1 : La solubilité du lactose est de 200 g.L(-1)
***Enoncé supprimé***
Exercice 2: On hydrolyse 5g de lactose de formule brute C12H22O11
1. ecrire la reaction d'hydrolyse du lactose
2.Calculer la masse molaire du lactose
3. Determiner la quantité de matiére de lactose presente dans 5g
4.en faisant un tableau de proportionalité determiner la quantité de galactose obtenue apres hydrolyse
5. quelle masse de galactose cele represente-t-il?
Merci 
*** message dupliqué ***
Bonsoir,
Merci de relire le règlement : un exercice = un topic (Lien cassé)
Exercice 2 :
1) C12H22011 + H20 ---> C6H12O6 + C6H12O6
lactose + eau donne fructose et galactose
2) faut pas exagérer, avec un minimum de travail tu devrais y arriver. Tu es en première quand même
3) n = m/M
4) Pour 1 mole de lactose tu produis une mole de galactose
5) m = n*M
*** message déplacé ***
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