Bonjour à tous,
J'aurai besoin d'aide pour cet exercice de chimie.
Je suis en seconde.
Je vous marquerez mes réponses et pourriez-vous me dire si elles sont correctes ? Merci

SUJET :

L'éthanoate de benzyle est un arôme à odeur de poire présent dans l'huile essentielle de jasmin. Il peut être produit à partir de l'acide acétique et de l'alcool benzylique. Lors de la synthèse, il se forme également de l'eau.
Sur les flacons contenant les espèces chimiques, on peut lire les indications suivantes. Pour l'alcool benzylique : "Nocif par inhalation et par ingestion. En cas de contact avec les yeux, laver abondamment et immédiatement." Pour l'acide acétique : "Corrosif. En cas de contact avec les yeux, laver abondamment et immédiatement."
Pour réaliser la synthèse, on chauffe à reflux pendant 20 minutes : 10 mL d'acide acétique, 18 mL d'alcool benzylique, quelques gouttes d'acide sulfurique et quelques grains de pierre ponce.

1. Quelles sont les consignes de sécurité à respecter pour réaliser la synthèse ?
   -> Les consignes de sécurité à respecter pour réaliser la synthèse sont : Gants, Lunettes de protection et Travailler dans un lieu bien aéré.

2. Faire un schéma du montage de chauffage à reflux. Indiquer le sens du parcours de l'eau dans la colonne réfrigérante. Quel est le rôle de ce montage ?
   -> Je sais le faire.
      L'eau arrive en bas et sort en haut.
      Ce montage à reflux permet d'accélérer la réaction en travaillant à température modérée. Il évite les pertes de matière : les vapeurs se condensent dans le réfrigérant et retombent dans le ballon.

3. Pourquoi ajoute-t-on de la pierre ponce ?
   -> On ajoute de la pierre ponce pour régulariser l'ébullition.

4. Écrire symboliquement la transformation chimique ayant lieu lors de cette synthèse, sachant que l'acide sulfurique n'apparaît pas dans l'écriture.
   -> Je ne connais pas les symboles.
      Acide acétique + Alcool benzylique + Pierre Ponce ---> Eau + Ethanoate de benzyle

5. Faire un bilan des conditions expérimentales.
   ->

6. Proposer une manipulation permettant de vérifier la nature du produit obtenu après extraction.
   ->


Je vous remercie d'avance pour votre aide.
Au revoir. Bonne journée à vous.