Bonsoir,

1) Vous avez trouvé la formule développée du méthanol et non le schéma de Lewis. Il manque les deux doublets non liants de l'Oxygène.
Et non il n'y a pas deux liaisons covalentes entre C et O car sinon, vous auriez un carbone à 5 "pattes" ce qui est contraire à la règle de l'octet, le carbone ne peut faire que 4 liaisons covalentes.
De plus, l'Oxygène ne fait que deux liaisons et il en fait déjà une avec le H à sa droite, donc il ne peut rester qu'une liaison avec C.

Ce carbone est tétragonal, c'est-à-dire que dans l'espace (méthode VSEPR, cours de 2nde), il est du type AX4 donc de forme tétraédrique (Voir représentation de Cram).


Oui, la triméthylamine est bien un composé organique faisant partie de la famille des amines. C'est même une amine tertiaire car l'azote central est entouré de 3 atomes de carbone.