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Niveau seconde
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éléments chimiques

Posté par
sese57
07-09-12 à 18:34

Bonjour,

J'ai deux question que j'ai trouvé sur internet mais j'ai peur que ça ne soit pas juste et assez..

Alors :
1- Quels sont les éléments chimique présent dans les os ?
2- Quels sont les élément présent dans les chairs ?

  réponses trouvées:
1- 1/3 d'albuminoïde et 2/3 d'un matière calcaire composée de carbonate de calcium 85%
2- Hydrogène, Oxygène et Azote
  

  merci

Posté par
efpe
re : éléments chimiques 07-09-12 à 19:14

pour la première réponse, tu ne donnes pas des éléments chimiques mais des corps chimiques. Par exemple, il faudrait dire non pas carbonate de calcium mais carbone, oxygène et calcium

Posté par
sese57
éléments chimiques 07-09-12 à 19:22

Oui merci sinon c'est complet ou pas..?
Pour la deuxième questions aussi je voudrais savoir si c'est jute

  merci

Posté par
efpe
re : éléments chimiques 07-09-12 à 19:25

je ne suis pas un expert malheureusement ^^ mais à mon avis il y a aussi du carbone dans les chairs

Posté par
sese57
éléments chimiques 07-09-12 à 19:30

Merci

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : éléments chimiques 07-09-12 à 21:13

Salut !

Pour précision, je me souviens que les os sont constitués d'hydroxyapatite (un minéral) : Ca10(PO4)6(OH)2
La "matrice" osseuse (l'ostéine) est elle principalement constituée de collagène, pour simplifier tu parleras des éléments C, H, O, N

Pour les chairs je te conseille moi aussi de rajouter le carbone (constituant des protéines, lipides et des acides aminés)

Posté par
sese57
éléments chimiques 07-09-12 à 22:59

Merci shadowmiko

Posté par
bisac
re : éléments chimiques 15-09-12 à 17:04

Bonjour !

En effet, le collagène est en grande quantité au niveau osseux et il est composé d'une grande quantité d'H2O. Cela rejoint les éléments précédemment cités.

En outre pour les chairs, à votre place, je ferai aussi référence aux muscles et donc à la présence de Calcium (Ca) et de Sodium (Na), tout deux indispensables à la contraction musculaire.
Toujours dans les chairs, pensez à noter la présence de potassium (même s'il s'agit plutôt d'ions K+) qui joue un rôle primordial dans le fonctionnement de nos cellules. Ces dernières se regroupent pour former les tissus, eux-même formant les organes, il ne me semble pas donc insensé de parler de K dans les chairs.

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : éléments chimiques 17-09-12 à 21:02

effectivement les échanges ioniques ne sont pas négligeables



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