Bonsoir je repost mon message, pour mon DM vue que la photo a était supprimé :

Données pour l'eau :
Masse volumique: eau = 1000kg.m*-3 ; Capacité thermique massique: (Ceau)liq=4180 J.kg*-1.K*-1 et (Ceau)sol=2220 J.kg*-1.K*-1 ; Lfusion=333 kJ.kg*-1 à 0°C et Lvaporisation=2250 kJ.kg*-1 à 100°C

On prépare 150 mL de thé qu'on congele à -18°C, pour le boire plus tard à 5°C environ.
Pour le préparer on sort le thé à-18°C et on le chauffe pendant 2 min au four à micro onde qui a une puissance de 1000W, avec un rendement effectif de 50%.

Questions
1-Comment évolue l'eau pendant cette préparation ?
2-Quelle est la véritable puissance de chauffe (Pch) du micro onde ?
3-Montrer que les 150mL d'eau ont absorbées une quantité d'énergie (delta)E =(environ) 60 kJ
4-Calculer la quantité d'énergie (delta)Efus(eau) qui a été nécessaire pour la fusion des 150 mL d'eau; comparer cette valeur à la quantité totale (delta)E d'énergie absorbée et commenter.

Pour préparer le thé, on chauffe 1L d'eau initialement à Ø0= 15°C jusqu'à la température Øf = 90°C avec une puissance de chauffe effective de Pch = 1750 W, pour faire infuser le thé.

Questions
5-Calculer la quantité d'énergie nécessaire (delta)Enec pour chauffer l'eau de 15°C à 90°C
6-Déterminer la durée (delta)tnec nécessaire à cette opération
7.En fait, l'eau a été oubliée et a chauffée pendant 10min : on cherche donc a savoir ce qu'est devenue l'eau !!
-Qu'est-il arrive à l'eau, pourquoi ?
-Préciser où et dans quel(s) état(s) se trouve l'eau après les 10min ? justifier
-Déterminer la quantité d'eau liquide m eau (liquide) restant dans le récipient.

Questions faitent
Si possible de vérifier,
1-Cette eau évolue de -18°C (solide) à 5°C (liquide)
2-(Pch)=((delta)E×(delta)t)
                =1000×120
                = 120 000W
Merci, bonne soirée !

*** message déplacé ***

Les * sont des puissances.

*** message déplacé ***

Bonsoir