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Dm: les colorants

Posté par
quinou
08-11-12 à 13:05

1)retrouver chaque type de liaison dans les deux configurations suivantes:

CH2-Ch2-S-S-Ch3

CH3-NH3+ -OOC-CH2-CH3

Donnée: la laine est constitué de chaine d'acides aminés, certains présentant un caractère acide d'autres un caractère basique
H3N+ - W - COOH
H3N+ - W - COO-  
H3N - W - COO-
W représente une chaine carboné plus ou moins complexe.
2)Identifier les groupes acides dans la laine ainsi que les groupes aux propriété basiques.
3) Indiquer entre quels sites s'effectu la laison ionique avec la laine et l'acide picrique ainsi que les groupes aux propriété basiques.


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