Bonjour,
J?ai déjà répondu aux questions 1. 2. 3. mais je n?arrive pas à trouver la réponse aux autres questions ( 4. 5. ) Pourriez-vous m?aidez? S?il vous plaît.
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***Image recadrée => un énoncé doit être recopié***
bonsoir, j'ai un dm de sciences physiques. j'ai un exercice sur lequel je but un peu, j'aimerais avoir de l'aide svp afin de comprendre comment faire
énoncé :dans l'industrie alimentaire, la couleur verte peut être obtenue par l'utilisation d'un colorant ou d'un mélange de colorants.
les documents sont ci-joint
les questions:
1) relier les spectres d'absorption de la tartrazine et du bleu de patenté V à leurs couleurs.
j'ai réussi à faire cette question
2) expliquer la couleur du sirop de menthe à partir de son spectre d'absorption.
j'ai réussi à faire cette question
3) justifier le choix des longueurs d'onde de travail retenues pour le dosage spectrophotomètrique de la tartrazine et du bleu de patenté V.
j'ai aussi réussi à faire cette question
4) déterminer, par le calcul, les concentrations massiques de la tartrazine (C't) et du bleu de patenté V (C'b) dans le sirop de menthe dilué.
cette question je bloque, je sais comment trouver la concentration massique Cm = m/V
or on ne connaît ni la masse ni le volume..
5) déterminer les concentrations massiques en tartrazine (Ct) et bleu de patenté V (Cb) dans le sirop de menthe.
pareil pour cette question, je but je ne vois pas comment on peut déterminer la concentration massique??
merci d'avance de m'aider, j'ai seulement besoin que l'on m'explique..
*** message déplacé ***
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