a) quelle est la quantité de matiere n de quercitine dans 100g d'oignon frais  contenant 120 mg  de ce polyphénol?

bonjour,j'ai un exo pour la rentrée et je pense que je n'y arrive pas car je ne sais pas exploiter les valeurs dans les formules.Voici l'énoncé et les questions:
La quercétine (C₁₅H₁₀O₇) est un polyphénol (antioxydant) abondant dans les oignons,le thé et la peau des pommes.Le kaki est le fruit le plus riche en antioxydant:1g pour 100g de fruit
a) Quelle est la quantité de matière n de quercétine dans 100g d'oignons frais contenant  120 mg de ce polyphénol?
b) Quelle masse d'oignon frais faudrait-il consommer pour ingerer 1g de quercétine ?

*** message déplacé ***

Bonjour,

extrait de la FAQ du forum :

Q03 - Pourquoi ne faut-il pas faire du ''multi-post'' ?

Pour de nombreuses raisons.

Pour mémoire, le multi-post consiste à reposer une même question dans un sujet différent , ou à poser des questions successives d'un même problème dans des sujets différents.

De même, une demande identique sur plusieurs sites sera considérée comme un multipost et la discussion pourra être fermée par un modérateur.

Etant donné tous les désagréments créés par le multi-post, le non-respect de cette règle entraînera votre exclusion temporaire ou définitive du forum !

Voici maintenant quelques raisons qui font que nous combattons avec autant d'ardeur le multi-post (et ses adeptes ) :

• La perte de temps pour les modérateurs qui consacrent leur temps bénévolement pour garantir la qualité des sujets et des échanges sur le forum.
  
• Le respect du travail des correcteurs qui consacrent leur temps bénévolement pour aider ceux qui sollicitent de l'aide.
  
• La lisibilité du forum de manière à ce qu'un sujet ayant déjà reçu de l'aide soit facilement identifié et qu'un sujet n'en ayant pas encore reçu puisse à son tour en recevoir.

Rappelez-vous une nouvelle fois la règle d'or du forum :
1 sujet créé = 1 problème

dsl je ne le trouvé pas quand je faisais la recherche dans le site alors j'ai pensé qsu'il n'y était pas.