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Densité et masse volumique, petit problème

Posté par
Graph14
23-03-11 à 16:40

Bonjour,

Pour une expérience, je dois calculer la densité du sirop de menthe.
Pour cela, j'utilise la formule de la masse volumique et celle de la densité.

ρ = m / V          et          d = ρsirop / ρeau

Avant cela, j'ai fait des mesures avec une balance éléctronique avec 50mL de sirop de menthe et je trouve 48g (bien sûr, j'ai fait TARE avant).
Au final, je me retrouve avec:

ρ = m / V
ρ = 48 / 5.10-2
ρ = 960 g.L-1

Mais pour la densité, il faut comparer avec l'eau, et j'ai appris que la densité de l'eau est égale à 1000 g.L-1 (aux conditions normales).

Donc cela me donne
d = ρsirop / ρeau
d = 960 / 1000
d = 0.96

Mais je suis très étonné, car je pense que le sirop est plus dense que de l'eau, donc je pensais avoir une densité supérieure à 1 mais non...
J'ai tenté plusieurs fois la mesure du sirop de menthe pour voir si je m'étais pas trompé, mais je trouvais toujours le même résultat.

Ça me semble étrange et je dois être sur de moi ! Si quelqu'un pouvais me donner son avis là dessus !
Merci d'avance !

Posté par
lulu3324
re : Densité et masse volumique, petit problème 24-03-11 à 18:01

Bonjour

Oui effectivement la densité du sirop de menthe vaut environ 1.4 !
Comment as tu pesé ? Avec quoi ? Comment ?



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