Bonjour,
La combustion du glycérol est utilisée comme une source d'énergie, mais lorsque le glycérol est chauffé,il peut perdre 2 molécules d'eau pour former de l'acroléine.
Écrire l'équation de la combustion complète et de la combustion formant d l'acroléine.
Équation de la combustion complète :
2 C3H8O3 + 7 O2 -> 6 CO2 + 8 H2O
Formation d'acroléine :
3 C3H8O3 + 7 O2 -> 6 CO2 + 10 H2O + C3H4O
Ma 2eme équation est elle juste étant donné que le glycérol est censé perdre 2 molécules d'eau ?
Merci
la première équation est bonne.(combustion)
L'acroléine ne résulte pas de la combustion du glycérol mais de sa déshydratation.
l'équation est
C3H8O3 = C3H4O +2 H2O
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