merci d'avance

Bonjour, voir l'éthanol écrit C₂H₆O me choque un peu, en général on écrit C₂H₅OH.

Bref, il s'agit d'une oxydation

C₂H₆O + 1/2 O₂ ------> C₂H₄O + H₂O

à vérifier

Ensuite l'éthanal continue à s'oxyder en acide acétique (le vinaigre = gout de piqué)

C₂H₄O + 1/2 O₂ -------> C₂H₄O₂


ps personne n'écrit l'acide acétique C₂H₄O₂. En général on écrit CH₃COOH c'est plus pro. A mon avis, du moins

à vérifier

ce que tu as fait ces les demi equation ou les equation ?
de plus il ya une derniere question qui dit ---------> en deduire le gout que peut prendre le vin en cas d'oxydation ?

Ce sont les équations complètes, du temps où je faisais de la chimie on n'écrivait pas de demi équations.

Goût du vin avec éthanal = goût d'évent.

Avec acide acétique : goût de piqué (= goût de vinaigre)

On recontre ça rarement, sauf quand on oublie une bouteille à moitié pleine (ou à moitié vide )

tu es sur de tout ? merci

On n'est jamais sûr à 100 % et de toute façon il faut toujours vérifier

ok car en faite dans tes equation je voi pas le H2O intervenir !

Si, on a formation d'eau quand on passe de l'éthanol à l'éthanal.

C'est la 1e réaction. l'eau récupére les 2 H qui sont libéres.

ce qui minterreserai ces les demi equation !
en faite par exemple pour le couple O2/H2O on a la demi equation :

O2 + 4H+  + 4e- (electrons) = 2H2O mais pour faire

C2H4O + .......... = C2H6O     ?

C'est C₂H₆O qui donne les 2 H+ pour donner l'éthanal (qui a 2 H de moins)

donc C₂H₆O -------> C₂H₄O + 2 H⁺ + 2 e^-

je suppose

Bonjour, je suis en 1ère S et je bloque sur une étape importante pour la suite de mon exercice: je ne sais pas du tout comment écrire une demi-équation redox, je cherche à écrire la demi-equation du couple Ethanol (C2H2O) / Acide acétique ou acide ethanoique (CH3CO2H).
Pourriez vous m'expliqer comment procéder ? =)