bonjour,

j'ai un DS mais je comprends pas cette exercice que j'ai essayé de refaire.

1. Ecrire la formule semi developpée et topologique de tous les composés oxygènes : aldéhyde, cétone & alcool
alcool : CH3-CH2-CH2-OH
CH3-CH-CH3
     -
     0H

   CH3
CH3-C-CH3
    -
    OH

aldehydes : CH3-CH2-C--0.
                     -H

cétone : CH3-C-CH3
             --
             0

2. Pour chaque composés, ecrire l'équation bilan de sa réaction si elle est possible avec
a) un défaut d'ions permanganate en milieu acide
b) un excès d'ions dichromate en milieu acide

Ici je ne comprends pas à quoi correspond le defaut et l'excès.


3. On dispose maintenant de 5 flacons contenant des liquides inconnus différents notés 1,2,3,4 et 5.
Chaque liquide est composé d'organique pur avec 3 atomes de carbone et une fonction oxygène.
La chaîne carbonée de ces composés ne contient ni double liaison et ni cycle
il y a deux alcools parmi les 5 flacons.

On réalise une oxydation ménagée de a et b par une solution de permanganate de potassium acidifiée, on obtient c ou d à partir de a et uniquement e à partir de b.

a. Cette experience est elle suffisante pour identifier les 5 produits ?
Oui mais je sais pas trop pourquoi à part d'après mon cours ...

b. Lors de l'utilisation du réactif de Tollens, on remarque que c réagit. d ne réagit pas. Identifier les 5 produits.


Merci de votre aide.