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chimie orga aspartame

Posté par looool (invité) 03-04-06 à 17:42

bonjour j'ai un exercice de chimie, je ne comprend pas grand chose merci de m'aiderr!!

FORMULE DE l´ASPARTAME


L´aspartane est un edulcorant synthetise en 1965. Il n´est constitue que de carbone , d ´xygene , d´hydrogene et d´azote .La combustion complete de 1,00.10(-2)mol d´aspartame donne a,62 g d´eau .La combustion massique de l´aspartane  est la suivante :
C:57,14% ; O:27,22%  ; N:9,52%; H:6.12%

1)rechercher ce qu´est un edulcorant .
c fait
2)Quelle quantite d´eau a fourni la combustion complete de l´aspartame ?En deduire le nombre d´atomes d´hydrogene present dans une molecule d´aspartame.(Relier les molecules d´aspartame en remarquant qu ´une molecule d´eau contient deux atomes d´hydrogene.) c fait
3)Determiner sa masse molaire M.
4)En deduire sa formule brute.

pour la question 3 je ne compren pas :j'ai écrit que M(Aspart)=18M(H)+yM(C)+... mais je n'arrive pas à trouver
merci de me repondre au moins pour cette question

Posté par
dad97
re : chimie orga aspartame 03-04-06 à 18:54

Bonsoir,



salut

Posté par looool (invité)re : chimie orga aspartame 03-04-06 à 19:03

merci enormement pour ton aide
+

Posté par
dad97
re : chimie orga aspartame 03-04-06 à 19:30

oh mais je n'est rien fait

Salut

Posté par zazza (invité)calcul 03-04-06 à 21:30

bonsoir
Etant donné qu'on te donne les pourcentages massiques , c'est bon
puisque dans 100g tu as  57,14g de C,
        dans 100g tu as 6,12g de H
        dans Mg tu en as 18g de H            
              



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