bonjour,
j'ai quelques difficultés à faire mon exercice si quelqu'un pourrait m'aider ça serait très gentil
voilà le sujet:
le travail consiste à déterminer la masse de glucose noté G absorbé par un marathonien qui boit pendant sa course 4 litres d'une boisson énergétique notée S0. la solution S0 étant trop concentrée pour le dosage, on la dilue 10 fois et on dose par la liqueur de fehling le glucose contenu dans la solution S obtenue. l'équation de la réaction de dosage est:
R-CHO(aq) + 2Cu2+(compl) + 5HO-(aq) Cu2O(s) + R-COO-(aq) +3H2O(l)
le glucose de formule brute C6H12O6 est noté R-CHO; sa masse molaire vaut 180g.mol-1
l'oxyde de cuivre Cu2O est un solide de couleur rouge brique; sa masse molaire vaut 143g.mol-1
la liqueur de fehling est une solution basique contenant des ions complexes notés de façon simplifiée Cu2+. la solution utilisée contient 40mmol d'ions Cu2+ par litre de solution
la liqueur de fehling réagissant à chaud on la place dans un erlenmeyer et on utilise un agitateur magnétique chauffant. la solution S contenant le réactif titré, ici le glucose, est donc placé dans la burette. l'erlenmeyer contient au départ 10.0mL de liqueur de Fehling
on introduit lentement la solution S dosée, l'équivalence = 8.0mL
A/ 1) nommer le matériel de précision nécessaire pour préparer 100mL de S à partir de S0?
ce que j'ai répondu: 1 fiole jaugée de 100mL et une pipette jaugée mais je ne sais pas de quelle contenance
2) que contient l'erlenmeyer: avant l'équivalence? après l'équivalence?
avant l'E l'erlen contient de la liqueur de fehling, de l'eau
après l'E l'erlen contient du glucose en excès, de l'eau et du produit
comment détectera-t-on que l'E est atteint?
l'équivalence est atteinte, a la goutte près, lorsque la solution passe de la couleur bleu à du rouge brique.
je ne sais pas si c'est bon tout ce que j'ai fait
si vous voulez bien m'aider
merci beaucoup
Bonjour
1) Il faut diluer 10 fois S0 donc si tu as une fiole de 100mL, il te faudra donc une pipette de...10mL !! Tout simplement !
2) V<Véq : liqueur de Fehling : non !! c'est ce que l'on rajoute donc tout l'ajout réagit avec RCHO !
eau : oui évidemment c'est le solvant : il y en aura toujours !!
...?
V>Véq : non le glucose ne peut etre en excès puisque justement après l'équivalence TOUT le glucose a réagit avec la liqueur de Fehling !!
Reprends ton équation et demande toi quels ions sont présents avant et après l'équivalence...
merci de m'avoir répondu ^^
en fait au départ: dans l'erlen on a la liqueur de Fehling V=10.0mL et dans la burette la solution S avec le glucose à doser et v=100 mL ?
et aussi j'ai une question un agitateur magnétique chauffant, quand on le représente sur un schéma c'est comme un agitateur normal?
mais alors avant l'équivalence il y a juste HO-?
après équivalence il y a Cu2O, R-Coo- et H20 ?
mais pourtant dans l'exercice, on a mis que la liqueur de fehling était dans l'erlen et le réactif titré est exceptionnellement placé dans la burette car vu que la liqueur de fehling chauffe on a fait l'inverse
c'est pas ça?
ah d'accord !! Mais dans ce cas l'énoncé est mal posé !
ah oui, c'est vrai, les 2 parties sont contradictoires...
donc avant l'E l'erlen contient de la liqueur de fehling, de l'eau
après l'E l'erlen contient du glucose en excès, de l'eau et du produit?
V<Véq : liqueur de fehling, de l'eau, Cu2O(s) et R-COO-(aq) (ne pas les oublier...)
V>Véq : RCHO en excès, HO-, Cu2O(s), R-COO-(aq) et H2O(l)
OK?
ah oui c'est avant l'equivalence: il y a du produit qui se forme déjà !
merci !
B/ 1) dans cette transformation l'ion Cu2+ est un oxydant : écrire la demi équation de son couple:
Cu2+/ Cu2O: 2Cu2+ + 6e- + 2H+ = Cu2O + H2O
je n'y arrive pas a ecire la demi équation car du coté de l'oxydant on n'a pas d'élément O
et donc en milieu basique cela donne:
2Cu2+ + 2e- + 2HO- = Cu2O + H2O ?
2) quel le rôle du glucose? écrire la demi équation de son couple.
je ne sais pas son rôle :s
mais sa demi equation c'est:
R-COO-/R-CHO: R-CHO + H2O= R-COO- + 2e- +3H+
+3HO- +3HO-
donc en milieu basique on a : R-CHO+3HO- = R-COO-+ 2e- + 2H2O ?
B.1) Voila très bien ! Tu as compris ton erreur toute seule !!
2) Je pense que l'on te demande si c'est un oxydant ou un réducteur...
c'est le bon couple mais tu as écris l'équation à l'envers. On écrit toujours oxydant + électrons = Réducteur...meme si ca reste correct.
2) l'ion Cu2+ est un oxydant, et il agit avec un réducteur donc le glucose est un réducteur.
merci
C/ 1) déterminer la concentration [G] du glucose présent dans la solution S dosée.
[G]= n(R-CHO) / Ve
enfin je ne sais pas trop comment procéder ...
tout d'abord le tableau d'évolution est:
R-CHO(aq) + 2Cu2+(compl) + 5HO-(aq) Cu2O(s) + R-COO-(aq) +3H2O(l)
EI C.Ve 40.0 n(HO-) NON ETUDIE
EF xmax - CVe 2xmax -40 5xmax-n(HO-)
est ce qu'il est bon mon tableau?
oui voila 40mmol ou 40*10-3 mol. Attention il faut etre rigoureux quand tu rédiges (et quand tu tapes ton message)
Donc ton tableau d'avancement donne quoi?
ah oui je suis désolé :s et merci! ^^
mais je crois avoir compris comment on faisais pour trouver [G]
donc le tableau donne:
R-CHO(aq) + 2Cu2+(compl) + 5HO-(aq) Cu2O(s) + R-COO-(aq) +3H2O(l)
EI(mmol) CVe 40.0 n(HO-) NON ETUDIE
EF(mmol) CVe- xmax 40.0-2xmax n(HO-)-xmax
CVe-xmax =0
or xmax= 20.0 mmol
donc C* 8*10-3 - 20*10-3=0
C= 2.5 mol.L-1
enfin après je ne sais pas trop si ma démarche est bonne
ainsi [G]= C = 2.5 mol.L-1
attention pour la quantité de matière de HO- à l'état final : tu as oublié quelque chose...
ah oui!
R-CHO(aq) + 2Cu2+(compl) + 5HO-(aq) Cu2O(s) + R-COO-(aq) +3H2O(l)
EI(mmol) CVe 40.0 n(HO-) NON ETUDIE
EF(mmol) CVe- xmax 40.0-2xmax n(HO-)-5xmax
a l'équivalence, le réactif titré et le réactif titrant sont limitants donc:
CVe-xmax=0
40.0-2xmax=0 xmax=20.0 mmol je l'ai trouvé comme ça. C'est pas bon ?
donc xmax= CVe
20.0=CVe
20.0*10-3 = C*8*10-3
donc C= 2.5 mol.L-1
ce n'est pas ça?
merci d'avance
non ca ne va pas : dans ton tableau tu as des quantités de matière pour CHO et des concentrations pour la liqueur...donc ton calcul est faux...
je ne comprend plus
je suis perdu
mais pour chercher la concentration effective du glucose qui R-CHO on doit faire comment?
on utilise [G]=n/V ou le tableau ?
merci pour votre aide
dans ton tableau utlise les quantités de matière mais pas une quantité de matière pour un réactif et puis une concentration pour l'autre réactif...ca n'a pas de sens.
reprends ton tableau...
R-CHO(aq) + 2Cu2+(compl) + 5HO-(aq) Cu2O(s) + R-COO-(aq) +3H2O(l)
EI(mmol) CVe 40.0 n(HO-) NON ETUDIE
EF(mmol) CVe- xmax 40.0-2xmax n(HO-)-5xmax
si j'ai bien compris en fait on fait:
CVe-xmax =0
n(Cu2+)-2xmax =0
donc n(Cu2+)= 2CVe ?
ah ouiii! j'ai mal lu l'énoncé:
quand il y a marqué 40.0 mmol d'ions Cu2+ par litre de solution ca veut dire en fait que c'est la concentration qui est: 40mmol.L-1 ??
moi je pensais que c'était 40.0 mmol de Cu2+ tout court
quelle faute!!! c'est pour ça que je ne comprenais pas !!
alors tout mon tableau est faux:
R-CHO(aq) + 2Cu2+(compl) + 5HO-(aq) Cu2O(s) + R-COO-(aq) +3H2O(l)
EI(mmol) n(R-CHO) CVe n(HO-) NON ETUDIE
EF(mmol) n(R-CHO)- xmax CVe-2xmax n(HO-)-5xmax
donc ce qui donne:
à l'équivalence le réactif titré et titrant sont limitant donc on a:
CVe- 2xmax=0
n(R-CHO)-xmax=0
n(R-CHO)= CVe / 2
mais pour répondre à la question sur la concentration [G] :
[G]= n(R-CHO)/Ve
donc [G]= (CVe/2)/Ve ?
non pourquoi mets tu le volume équivalent avec les ions Cu2+ ??? C'est ola solution de glucose que l'on verse...
oui mais on début on a dit que le réactif titré qui est le glucose est dans la burette gréduée et donc le réactif titrant est dan s l'erlenmeyer. et de plus la concentration 40 mmol.L-1 est pour Cu2+ et donc la quantité de Cu2+= CVe
non le volume équivalent est le volume de solution que l'on verse dans l'erlen !! Donc c'est le volume de glucose versé à l'équivalence !!
on dose le glucose par la liqueur de fehling donc on cherche la quantité de matiere du glucose ?
mais en fait pour chercher la concentration [G] on doit faire comment ?
je suis perdu avec ce changement... :'(
si on reprend le tableau qu'on avait fait au début on a:
R-CHO(aq) + 2Cu2+(compl) + 5HO-(aq) Cu2O(s) + R-COO-(aq) +3H2O(l)
EI(mmol) CVe n(Cu2+) n(HO-) NON ETUDIE
EF(mmol) CVe- xmax n(Cu2+)-2xmax n(HO-)-5xmax
donc n(Cu2+)-2xmax=0
CVe-xmax=0
donc n(Cu2+)= 2CVe
n(Cu2+)=0.64 mmol
[G]= n(R-CHO)/ V
= 0.32*10-3 / 0.1
= 3.2 mmol.L-1
est ce que c'est ça ?
mais si j'utilisais ce que j'avais fait tout à l'heure, cela me donnais:
CVe- 2xmax=0
n(R-CHO)-xmax=0
n(R-CHO)= CVe / 2
donc n(R-CHO)=0.16 mmol
et [G]=0.16/0.1 = 1.6 mmol
et après j'ai une autre question
2)déterminer la masse de glucose absorbé par le marathonien?
si j'utilise le tableau de 18h27
m(R-CHO)= n*M
or n(R-CHO)= 0.16 mmol
donc m= 0.16*180
m= 28.8 mg
et si j'utilise le tableau de départ comme on avais dit:
m=0.32*180 = 57.6 mg
je ne comprend plus, je ne sais pas lequel tableau prendre parce que quand on dit on dose le glucose normalement c'est lui qu'on cherche dans le tableau et donc c'est n(R-CHO) et en plus a chaque fois normalement il est dans l'erlen mais là c'est exceptionnel il est dans la burette donc on peut faire comme si il était dans l'erlen ?
enfin ça me perturbe ce changement ...
je suis désolé :'(
on te dit qu'on cherche la concentration en glucose.
Donc il faut écrire à l'équivalence : 2C*Véq = n(RCHO)
Du coup on doit obtenir m = 57.6 mg je pense...
note : le tableau de 18h27 est faux !! Il faut utiliser celui que tu viens d'écrire (22h04)
OK?
d'accord merci beaucoup de ton aide!
mais pourquoi c'est 2C*Véq= n(R-CHO)
et j'ai une toute derniere question :
déterminer la masse de solide rouge brique que l'erlen contient lorque l'éq est atteinte. que dire de cette masse si on se situe avant Ve ou après Ve
m(solide) = n*M
m=CVe* 143
m=45.76 mg
donc à l'éq, la masse est plus petite. avant Ve elle est plus grande et après Ve elle est encore plus petite.
c'est bien ça ?
non pardon je voulais écrire 2C*Véq = n(Cu2+) je m'embrouille avec les réactifs titrant et titré !!
Tu as calculé la masse molaire du CuO(s) (car c'est le solide rouge obtenu) ?
Vous devez être membre accéder à ce service...
Pas encore inscrit ?
1 compte par personne, multi-compte interdit !
Ou identifiez-vous :