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calculer masse lactose
Bonjour , j'ai un exercice que je n'arrive pas à résoudre . Pouvez vous m'aider svp?
Le voici : le lactose est un élément important dans la nourriture des jeunes mammifères. Sachant que son hydrolyse enzymatique a permis de former 9.0 g de glucose , calculer la masse de lactose consommée par un mammifère. (M glucose= 180g.mol-1 , M lactose = 342 g.mol-1).
Merci d'avance.
Bonjour,
Pour commencer, une bonne idée serait d'écrire et d'équilibrer l'équation de cette réaction d'hydrolyse enzymatique du lactose.
Le lactose (formule du lactose ?) réagit avec de l'eau pour donner du glucose (formule du glucose ?)
Cette réaction s'appelle une réaction d'hydrolyse.
Pour se produire cette réaction nécessite la présence d'une enzyme. On parle alors d'hydrolyse enzymatique.
Je te disais donc que pour commencer une bonne idée serait d'écrire et d'équilibrer l'équation de cette réaction d'hydrolyse enzymatique du lactose.
Tu connais les réactifs ainsi que le produit
Et, si ça ne te parle toujours pas, une autre bonne idée serait d'étudier le cours.
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