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Calculer la concentration du sucre dans le café
Bonjour, j'ai un devoir a rendre pour la semaine prochaine. et je suis bloqué a un exercice. Sil vous plait aidez moi c'est vraiment important!
On verse un morceau du sucre (saccharose de formule C12 H22 O11) d'une masse de 1g dans une tasse à café de 10ml. Tout le sucre se dissout. Calculer la concentration du sucre dans le café en g/L puis en mol/L.
J'ai déjà calculé la masse molaire, j'ai trouvé 342g/mol-1 et voila je sais plus comment faire la suite. Sil vous plait j'ai besoin d'aide.
Bonsoir Domi :
Saccharose C12H22O11 masse moléculaire = 342 .
1g de saccharose = 1 : 342 = 0,002924 mol ou 2,924 mmol .
1Oml = 10g de café + 1g de sucre = 11g
Concentration en g = 1g dans 11g de café correspond 1 : 11 x 1000 = 90,9 g dans 1Kg de solution café ou 90,9 : 342 = 0,2658 mol/kg
1g de sucre + 10 ml de solution de café = volume ? ( as-tu une autre solution ? )
Bonnes salutations .
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