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Calcul d'une concentration de vinaigre en acide acétique
Bonjour, je suis en 1èreS et j'aurais besoin d'aide, voilà le sujet :
L'étiquette d'une bouteille de vinaigre indique 8.0°. Ce dégré d'acidité d'un vinaigre est égal à la masse, exprimée en grammes, d'acide acétique contenu dans 100g de vinaigre. Quelle est la concentration C de ce vinaigre en acide acétique ? La masse volumique du vinaigre vaut 
= 1.0 g.mL-1
Merci de bien vouloir m'aider svp.
Bonjour
Il faut que tu calcules avec la masse volumique quel volume correspond à 100g de vinaigre. Tu auras ainsi 8g d'acide acétique dans x litre de vinaigre. Tu peux en déduire la concentration C (exprime-la en g/L puis en mol/L) !
OK?
Euh je ne comprends toujours pas vraiment :-S
Il faut que j'utilise la relation = m/V pour trouver quel volume correpond à 100g de vinaigre ?
oui tout a fait !
Prends l'exemple de l'eau : =1kg/L. Donc on sait que 5kg d'eau correspond à un volume de 5L !
OK?
En utilisant cette relation j'ai trouver que 100mL correspondent à 100g de vinaigre, c'est ça ?
Donc j'ai 8g d'acide acétique dans 100 mL de vinaigre ?
Et ensuite j'utilise la relation C=n/V pour calculer la concentration ?
Donc je fais le calcul : C = (8/(2*12.0+4*1.0+2*16.0))/100.10-3 et je trouve C = 1.333333 ... C'est bien ça ?
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