Bonjour ! Voilà, je suis bloquée sur une activité de mon livre. Voici l'énoncé:
Le degré d'un vin correspond au pourcentage en volume d'éthanol ou aclcool éthylique, qu'il contient. Ainsi, dans 100 mL de vin à 12 degré, il ya 12 mL d'éthanol pur.
1) Quelle est la masse d'éthanol contenue dans un litre de vin à 12 degrès?
Et là je n'arrive pas à trouver la formule qu'il faut utiliser... Merci de m'aider !
Merci d'avoir répondu ! Mais un tableau en crois c'est à dire ?
Pour un litre ça fait 120 mL c'est bien ça ? Mais après comment trouve t-on la masse ?
ah ok j avais mal compris c est la masse que tu veux!a tu une formule pour l éthanol?
la masse volumique de l'éthanol est égale à 0,791 g/mL
mais je ne sais pas si tu peux l utilisé directement
désolé si je ne t ai pas aidé
En fait j'avais trouvé mais autre part que dans l'exercice la masse volumique mais elle n'est pas dite dans l'exo. Du coup je ne pense pas que j'ai le droit de l'utiliser pour trouver la masse. Enfin bon merci quand même
Salut,
Sachant qu'il ya 12 mL d'éthanol dans 100mL de vin, il y a 0,12 mL d'éthanol dans 1L de vin.
La question posée revient donc à te demander la masse de 0.12 mL d'éthanol.
J'ai l'impression qu'il manque des données...
On ne t'aurait pas donné par hasard la densité de l'éthanol ?
si, désolée j'ai oublié de la donner. Je ne pensais pas qu'elle servait. La densité est de 0.79
Si tu as la densité, cela revient à avoir la masse volumique puisque et que la masse volumique de l'eau est
soit
...
Je te laisse continuer.
à+
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