Inscription / Connexion Nouveau Sujet
Analyse d'urine : exercice de chimie
Bonjour, pourriez vous m'aider à répondre aux questions suivantes s'il vous plait ?
On traite 1 mL de l'urine d'un diabétique, à chaud, par la liqueur de Fehling en quantité importante. On recueille un précipité rouge qui, pesé après séchage, a une masse de 0,95 mg.
1) Donner la formule et le nom du précipité obtenu.
2) Sachant qu'une mole de glucose donne une mole de précipité, calculer l'avancement final.
3) Quelle est la quantité de glucose contenue dans 1 litre d'urine?
4) En déduire la masse de glucose (C6H12O6) par litre.
5) Pourrait-on déterminer l'éventuelle teneur en un glucide comme le fructose par la même méthode ? Justifier.
Merci d'avance.
Aussi, j'ai peut-être une idée concise concernant la 1ere des questions : Le précipité (composé solide) obtenu est de l'oxyde de cuivre I de formule Cu2O. Les ions Cu2+ ont joué le rôle d'oxydant et le glucose celui de réducteur ; les ions Cu2+tar du réactif de Fehling ont oxydé la fonction aldéhyde du glucose en acide carboxylique.
Bonjour.
Q1) Effectivement, il s'agit d'un précipité rouge-brique d'oxyde de cuivre Cu2O
Q2) Vous obtenez m(Cu2O) = 0,95g de masse molaire calculée M(Cu2O) = 143 g/mol
Ainsi, on a formé, parti de rien, 
6,6.10-3 mol !
Une mole de Glucose fournissant une mole de Cu2O.
Le rapport des quantités de matière étant de (1:1)
n(glu) = n(Cu2O), et dont l'avancement maximal xm 6,6.10-3 mol
Q3) Quantité contenue dans 1L
Si l'on suppose la réaction totale, tout le glucose a été oxydé.
nconsommé(glu) = xm = ninitiale(glu) contenues dans votre échantillon de 1mL.
D'où, par proportionnalité, n(glu) dans 1L.
Q4)
Vous avez, de la Q3, n(glu) dans 1L et la masse molaire calculée M(Glu). Donc vous avez m.
Q5)
La réponse est non étant donné que la liqueur de Fehling ne réagit qu'avec les aldoses (sucres présentant une fonction aldéhyde -COH) ce qui est le cas du glucose.
En revanche, le fructose est une cétose, c'est à dire un sucre présentant une fonction cétone >C=O) qui ne conduit pas à la formation de l'oxyde de cuivre.
- si je ne m'abuse -
Bonne journée
Annuler
connectez vous