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Activité polarité des molécules
Bonjour,
J'ai une activité à faire pour indtroduire la polarité des molécules. J'ai fait la plupart des questions mais il y en a deux où je bloque. Si vous pourriez m'aider ça serait sympa, merci.
Voici les questions:
d) l'interaction coulombienne entre des particules chargées peut elle expliquer l'expérience du filet d'eau ?
e) peut on expliquer la dissolution dans l'eau du sucre à l'aide de l'interaction coulombienne entre des particules chargées ?
Pour la d) on me dit que le filet d'eau est dévié à l'approche du bâton d'ébonite chargé mais pas le filet de cyclohexane.
Mais l'eau pure étant neutre je sais pas comment prouver que l'interaction coulombienne y est pour quelque chose.
Merci d'avance.
Bonjour,
l'intensité de la force coulombienne se note : F=\frac{qq'}{4\pi \epsilon_0 r^2}
La charge q se trouve sur le bâton.
La charge q' se trouve sur la molécule d'eau !
==> La molécule d'eau est une molécule coudée (l'angle entre les deux H est d'environs 120°). Faut un dessin, les 3 molécules son au sommet d'un triangle isocèle en O. Les H sont polarisé + et l'oxygène est polarisé -. Si tu fais un dessin, tu remarques que le "milieu" (barycentre) des charges + ne coïncide pas avec celui des charges - : il y a apparition d'un moment dipolaire et d'un champ électrique qui fait que l'eau réagit aux particules chargées présentent sur le bâton.
==> Le cyclohexane n'est pas polaire, elle ne réagira pas.
Conclusion : si on ne voit rien au niveau macroscopique, penche toi sur le coté microscopique 
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