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Acidité du Lait.

Posté par
victorine75
31-12-13 à 12:34

Bonjour Voilà un petite exo, qui à voir est pas bien méchant mais c'est des calculs où je n'y arrive pas trop, donc voilà l'exercice:

Lors du dosage de l'acidité d'un lai, on utilise de la soude Dornic. Ce composé possède une concentration C= 1/9 mol/L.

1) Exprimer C en g/L.
2) Déterminer la masse m de soude à placer dans une fiole jaugée de 200mL pour obtenir de la soude Dornic après dilution ?
3) Calculer le pH de la soude Dornic ?

J'arrive pas à faire les calculs avec juste C= 1/9 mol/L comme information, donc voilà, merci d'avance   

Posté par
coriolan
re : Acidité du Lait. 31-12-13 à 13:32

bonjour
Relation entre concentration massique (Cm) et concentration molaire (C)
Cm=C*M   dans ce cas ,M est la masse molaire de NaOH



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