bonjour à tous j'ai un petit soucis avec un exercice de chimie,en effet j'ai des difficultés dans la matiére depuis le seconde et souvent les exercices je n'arrive pas à les résoudres
voici l'exercice que je dois résoudre
dosage de la vitamine C dans un jus de fruit
Premiere étape : oxydation de la vitamine C
On prélève v=10cm3 de jus de citron avec une pipette et on les place dans un bécher. On ajoute exactement V1=10cm3 d'une solution de diiode de concentration C1 =5.010-3mol.L-1La transformation est lente et nécessite une agitation de 60 min
deuxieme étape: titrage de l'excès de diiode par une solution de thiosulfate de sodium de concentratin Cthio=5.0 10-3mol.L-1
On remplit une burette avec la solution de thiosulfate de sodium et on l'ajoute à la solution précédente jusqu'à ce que la solution vire de brun au jaune puis on ajoute un peu de thidène et on verse le thiosulfate goutte à goutte jusqu'à ce que la coloration bleue disparaisse
Le volume de thiosulfate versé est V thio = 3.3cm3
1. ecrire les équations des deux réactions. Les différents couples rédox qui interviennent sont : I2/i- , C6H606/ C6H8O8 et S4062-/S2032-
etape 1 : oxydation de la vitamine C
etape 2 : titrage de l'excès de diode
2. Quelle est la quantité de matière de diiode n0 introduite initialement?
3. Quelle est la quantité de matière de diiode n1 introduite en excès et titrée par le thiosulfate (relation entre les quantités de matiere des réactifs à l'équivalence)
4. Calculer la quantité de diode n qui a reagi avec la vitamine C ?
5. En déduire la concentration en vitamine C dans le jus de citron
Merci à tous ceux qui voudront m'aider !
Edit Coll : espaces
merci à vous aussi !!
Oui j'ai fais les demies équations mais je doutes sur la formules de la vitamine C dans mon énoncé c'est écrit C6H6O6/C6H808 or j'avais déjà fais un exercice avec la vitamine C et c'était C6H806/C6H606 donc pour les équations j'ai pas utilisé la formule de l'énoncé
Donc ça donne ça :
C6H806----> C6H606+2H++2e-
2e- +I2---> 2I-
-------------------------------------
C6H806+I2---> C6H606+2H+2I-
I2+2e-------> 2I-
2s2032------> s4o62-+2e-
------------------------------------------------------
I2 +2s2o32----->2i-+s4062-
Et tu as très bien fait de ne pas les utiliser
Je t'ai retrouvé un vieux topic sympa pr te le prouver:
Cela montre que les énoncés comporte parfois des erreurs
maintenant pour les questions suivantes c'est une autre affaire n = c*v ?!
Vous devez être membre accéder à ce service...
Pas encore inscrit ?
1 compte par personne, multi-compte interdit !
Ou identifiez-vous :