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Exo 2
Au cours de la fermentation alcoolique, le glucose de formule C6H12O6 se transforme en éthanol de formule C2H6O et en dioxyde de carbone à l'état de gaz.
1) On laisse fermenter ce jus de fruit. Ecrire l'équation de cette transformation chimique.
On dispose de 50L de jus de fruit dont la concentration massique en glucose est de 20g.L-1
2) Calculer la concentration molaire en glucose de ce jus de fruit.
3)Calculer la quantité de glucose présente dans 50L de jus de fruit.
4) A l'aide d'un tableau de suivi de transformation déterminer la quantité de dioxyde de carbone obtenue à la fin de la transformation si tout le glucose est transformé.
1) C6H12O6 ---> 2C2H5OH + 2CO2
2)
Voila je t'ai fait la démo car c'est bien de l'avoir vue une fois
concentration massique = concentration molaire*masse molaire
3) n = c*V
4) à toi
mais la concentration massique c'est 20g.L exposant -1.
alors c'est 20 x (12.0x6+1.0x12+16.0x6) = 3,6.10 exposant 3 mol.L-1
pour la première ligne du tableau le 5,5 mol je le met en dessous du glucose ? et pour les autres valeurs je ne met rien ? juste n2c2h16 et n2c02 ?
A l'état initial:
n = 5,5 mol
n(éth) = 0 mol
n(dioxyde) = 0 mol
A l'état final:
n - xmax = 0
n(éth) = n(dioxyde) = 2xmax
je te soul peut être ou tu es surement occupé.
Tu dois te dire au puré comment elle est nulle effectivement
C'est là que tu es nulle de dire çaMerci 
dsl je dois y aller
je me connecte demain aprem vers 13h au lycée tu seras peut etre en cours ? fin c pas grave.
Je te remercie pour ton aide et les réponses par ce que je ne suis futefute lol
a+ bonne fin d'aprem
Je dois y aller aussi.
Demain matin j'ai mon ECE SVT et je vais en cours après jusqu'à 13h00. Dc je mange et je reviens vers 14h00 pour reprendre les cours. Par contre je fini à 16h00 donc...
Ba dès que je rentre du lycée j'irai surement sur lordi mais c'est pas sur
Il serait possible que tu me donnes la suite si ce n'est pas trop demander :$
J'en suis à l'exo 3
J'ai tout d'abord commencé par dire:
D'après l'équation d'état des gaz parfaits
PxV= n x R x T
n= p x v / R * T
= 10 exposant 3 hPa x 2.25 L / 8.31 x (20+273)
= 7,93.10exposant 4 mol
mais je pense que je me suis trompé pourriez vous me dire où svp :$
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