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Niveau seconde
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Solution de réhydratation

Posté par
Olympia
08-03-19 à 11:31

Bonjour à tous, je suis bloquée je n'arrive pas à faire le dernier exercice de mon dm j'ai besoin de votre aide.
Sujet:
De nombreuses pathologie conduisent les malades à se déshydrater. Une solution de réhydratation d'urgence peut-être préparée à la maison. Dans le cas des nourrissons il est préférable d'utiliser un produit parmaceutique.

Doc 1:
Mélangez bien dans 1 litre d'eau à température ambiante (bouteille ou robinet ) 4 morceaux de sucre, 2 pincées de sel jusqu'à dissolution. Donner 200 ml par kg par 24h maximum

Remarque:
Masse d'une pincée de sel (chlorure de sodium) : 0,40g
Masse d'un morceau de sucre (saccharose): 6,0g

Doc 2: extrait de notice Adiaril

Aliment diététique destiné à des fins médicales spéciales, pour les nourrissons et les enfants en bas âge en cas de diarrhée.
La solution reconstituée est obtenue en dissolvant un sachet dans de l'eau, de manière à obtenir un biberon de 200ml . Cette solution sera proposée à volonté pendant les premières heures. La quantité totale maximale à administrer est de 200ml/kg par jour de solution reconstituée.

Composition.                    
Analyse moyenne           P sachet        
Glucides totaux   g                 5. 14
-glucose                   g                  2.65
-saccharose           g                  2.49
Sodium (Na+)       g                  0.27
Potassium (K+)    g                  0.16
Chlorure (Cl-)       g                  0.21

Doc 3: Pourcentage d'eau dans un organisme

Pourcentage d'eau:
Pour un nouveau né: 75%
Nourrisson de 3 mois : 70%
Nourrisson de 1 an : 65%
Adulte : 50 %

1. Proposer une démarche pour comparer, à partir des documents 1 et 2, la solution de réhydratation fabriquée en urgence et celle achetée en pharmacie.

2. Pourquoi les solutions de réhydratation sont-elles particulièrement préconisée dans le cas de nourrissons sujets à des diarrhées ?

3. Les deux solutés de réhydratation auront-ils le même effet?
Argumenter.



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