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Problèmes de Chimie
Bonjour,
Est-ce que quelqu'un aurait un peu de temps a m'accorder pour m'aider à faire des exercices de chimie niveau seconde s'il vous plaît?!
salut,
poste ton exercice, il y a beaucoup de monde qui s'ennuie pendant les vacances et qui voudrit faire de la chimie ^^
Aloors:
Les grains de café contiennent des arômes et un exitant,la caféine.Pour élaborer les café "décaféiné",on extrait la caféine par un solvant sélectif.
1)a-La caféine doit être soluble dans ce solvant.Mais quelles espèces ne doit-il pas dissoudre?Que signifie le caractère "sélectif" du solvant?
Merci!=)
Le temps que vous examiniez ma question,je vous envoie les autres ...
b-Quel est le solvant usuel des aromes du café?
c-Ce solvant n'est pas le meilleur solvant pour la caféine,dont il extrait cependant,à chaud,une bonne partie.Un solvant organique a été très utilisé pour extraire la caféine : le tétrachlorométhane.Sa fiche sécurité indique:
Eb°=76°C ; T+ ; R:23/23-48 ; S:2-23.
Quels inconvénients présente son utilisation en inductrie agroalimentaire?
ah mon avis le solvant ne doit pas dissoudre les aromes, cet à dire les grains de café car le but de l'ééxpérience c'est bien d'éliminé la caféine mais de garder l'aromes comme ca les d'jeunss il pouront boire le café de facon qu'il soit décafeiné !
2)On utilise actuellement un nouveau solvant industriel avec une technologie mise au point dans les années 1980,le dioxyde de carbonne CO2.
Ce composé ordinairement gazeux est inodore et non toxique.A partir de 74 bars de pression, il atteint un etat intermédiaire entre gaz et liquide ,extrèmement fluide,dit supercritique,dans lequel il est un solvant puissant et sélectif.
a-Existe-t-il un inconvénient pour la santé s'il reste des traces de ce solvant dans les grains de café?
LoooL!
Okey merci!
Là je dois m'en aller,mais je reviens tout à l'heure pour vous (te?) assaillir de nouvelles questions!
J'ai vraiment du mal avec la chimie ...
=S
maintenaant le caractére selectif du solvant:
bah on l'apelle comme ca tout simplement parce que le solvant et qhoisi de facon qu'il dissous un épèce mais pas un autre il doit être bien choisis !
exemple du 1 : le solvant est choisi de facon quil ne dissout pas l'arome mais juste la caféine...ta compri le délire ?
Ouais ça encore c'est bon j'avais trouver c'est pas trop dur!
Mais le reste..
Et dire qu'il me reste encore trois exos dans ce genre ...
Tu seras encore là d'ici une heure?!
Mdr!!
Nan mais j'pensais aussi a la première personne du début qui m'avais proposé son aide!
bah ca dépend si j'ai encore du mal avec mon dm de math (coeficien 6 :s)..je partirai mais si j'y arrive je vais rester.. !!
J'ai déjà posté un article demandant de l'aide,j'en ai reçu mais il me reste quelque questions ...
Est-ce que quelqu'un peut m'aider?!
*** message déplacé ***
https://www.ilemaths.net/forum-sujet-164149.html
*** message déplacé ***
Okey!
Donc,je te (vous?) laisse réfléchire pendant que je tappe les autres questions ...
(La personne qui m'a aidé précédemment c'était arrêtée à la question 1)b-
2)b-Décrire en quelques phases les opérations représentées par le schéma ci-contre (Bon,c'est totalement inutile d'avoir écrit ça parce que je ne sais pas comment mettre des images,donc ce n'est pas grave!)
3)Rechercher d'autres applications industrielles de ce "CO2 supercritique" (domaines des boissons alcoolisées,des livres anciens,des cuirs ...)
4)Pourquoi ne peut on pas l'utiliser en TP au lycée?
*** message déplacé ***
j'ai notée les autres questions dans le sujet "extraction de la caféine ..."
Pour attacher une image, tu cliques sur le petit icône représentant un paysage ac une montagne sous le cadre de texte.
3) entre paranthèses c'est ce que tu as trouvé?
Oui c'est bon
4) D'après toi?
*** message déplacé ***
Ok.
Bon ça c'était pour un exo.
Deuxième exercice:
Déjà en 1918 on pouvait lire:"pour dorer les métaux,on recouvrait la pièce a dorer d'un amalgame d'or,solution solide d'or dans le mercure,et on la chauffait;le mercure de l'amalgame se volatilisait et il restait sur la pièce un dépot d'or métallique.Les ouvriers étaient gravement intoxiqués par l'absorption des vapeurs de mercure".
Les mercure et ses composés sont éffectivement des toxiques du système nerveux,forts et irréversibles.Aujourd'hui,des orpailleurs clandestins utilisent encore du mercure pour arracher aux boues des rivières leurs plus fines paillettes d'or.Leur procédé d'extraction est rudimentaire:ils ne condensent pas le mercure,évaporé par chauffage au chalumeau,et rejettent 1.3kg de mercure par kg d'or extrait.Là où opèrent les orpailleurs,végétaux et animaux sont contaminés et la santé des populations est menacée.
a-La température de fusion du mercureest de -39°C et sa température d'ébullition est de +357°C.Dans quel état physique est le métal mercure a une température usuelle?
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De toute manière je n'ai pas de scaner ...
Non ce n'est pas ce que j'ai trouvé,ça fait encore partit de la question ...
Et je ne sais pas pourquoi on ne peut pas l'utiliser étant donner qu'il n'est non toxique et non inflammable ...
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Merci beaucoup pour la question a)!
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3)Rechercher d'autres applications industrielles de ce "CO2 supercritique" (domaines des boissons alcoolisées,des livres anciens,des cuirs ...)
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Et pour le deuxième exercice,tu px m'aider aussi ou pas?!
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Bah j'l'ai noté plus haut ...Merci.
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Le température de fusion de mercure est de ...
C'est ça?!
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a-La température de fusion du mercureest de -39°C et sa température d'ébullition est de +357°C.Dans quel état physique est le métal mercure a une température usuelle?
Et bien je t'ai dit qu'il était liquide
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Ah ok,j'avais pas capté que j'avais posté qu'une question 
...
b-Quel est le role joué par le mercure a une température usuelle?
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tu as la réponse ds le paragraphe "Utilisation"
clique sur la maison c'est un lien
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Ok ...
c-A quoi font penser,dans un récit,les mots "se volatilisait"?
Quel mot spécifique utiliserait on aujourd'hui à leur place?
*** message déplacé ***
Se volatilisait, c'est très poétique ça
S'envolait, s'évaporer, disparaissait, ça dépend du contexte de la phrase.
Aujourd'hui on dirait s'évaporer je pense bien que se volatiliser soit tjs très usité
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