Salut !

La miscibilité c'est la capacité de différents liquides à se mélanger.
-si tu obtiens le mélange homogène => les liquides sont miscibles.
-si tu n'obtiens pas un mélange homogène (plusieurs phases c'est ce que l'on appelle un mélange hétérogène) => les liquides sont non-miscibles. Le liquide de densité plus faible sera alors placé au-dessus de l'autre.

Ex pour miscibles : eau et alcool (le pastis...)
Pour non-miscibles : eau et huile

La solubilité d'un soluté (composé ionique ou moléculaire) est la concentration maximale du composé que l'on peut dissoudre (dissocier si c'est un composé ionique) dans un solvant, à une température fixée.