Bonjour, j'ai un petit problème avec un exercice de physique. D'abord voici l'ennoncé :
On veut extraire l'acide benzoique d'une boisson à l'aide d'un solvant. On dispose de trois solvant : dichlorométhane, éthanol et ether éthylique.
tableau :
1) quel solvant choisir ? donner 2 raisons
=> Je pense (j'aimerai votre confirmation) : Les deux solvants ne doivent pas être miscibles, avoir des densité différentes et l'espèce à extraire (l'acide benzoïque dans ce cas) doit être peu soluble dans l'eau et très solubles dans l'autre solvant ( le dichlorométhane et l'éther répondent à ces conditions).
2) Faire un schéma (avec une légende très précise et justifiée) de l'ampoule et de son contenu après décantation. Indiquer clairement dans quelle phase se trouve l'acide benzoïque.
=> C'est surtout la que j'ai besoin de votre aide je ne voit pas comment faire .
Merci de m'aider pour ce schéma parce que je suis perdu . comment m'y prendre
Edit Coll : image placée sur le serveur de l' Merci d'en faire autant la prochaine fois !
[lien]
Il faut faire l'ampoule avec la phase oraganique (acide benzoique) et la phase aqueuse ( ether ou dichlorométhane) non ?
Bonjour,
Le benzoate de méthyle est une espèce chimique de la famille des esters. Il est préparé au
laboratoire de la façon suivante :
· Dans un ballon, introduire quelques grains de pierre ponce et un mélange de 20 g d'acide
benzoïque et 40 mL de méthanol. Ajouter lentement 6 mL d'acide sulfurique concentré.
· Surmonter le ballon d'un réfrigérant et porter le mélange à ébullition pendant deux heures
en agitant.
· Refroidir le mélange et le diluer dans 50 mL d'eau.
· Verser le tout dans une ampoule à décanter. Ajouter 50 mL d'éther. Agiter vigoureusement
et séparer les deux phases. Récupérer la phase dans laquelle se trouve le produit.
· Evaporer le solvant.
Quel est le rôle de l'éther ?
=> De séparer les deux phases ? oraganique et aqueuse ?
*** message déplacé ***
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