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Niveau cinquième
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physique

Posté par
annelise1998
22-04-11 à 17:01

pourquoi est-il préférable de diminuer le feu sous l'autocuiseur lorsque la soupape tournante est en action ?

Posté par
Marc35
re : physique 23-04-11 à 13:56

Bonjour,
Si on ne diminue pas le feu, la pression va augmenter à l'intérieur de l'autocuiseur. La pression s'échappe par la soupape tournante mais cela peut ne pas être suffisant. Il y a une soupape de sécurité dont il faut vérifier le fonctionnement avant d'utiliser l'autocuiseur.
Il y a risque d'explosion si la pression augmente beaucoup.



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