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N'y arrive pas biien 2 :S
L'essence de rose est obtenue par extraction à l'hexane.Après évaporation du solvant, on obtient l'essence concrète. sa masse représente 0.25 pour cent de la masse de pétales.
a Grasse, capitale française du parfum, on produit annuellement 800 kg d'essence concrète.
Calculer la quantité de pétales de rose nécessaire à cette production.
le limonène se dissout mal dans l'eau.
Il est contenu dans la phase organique qui surnage au dessus de l'eau.
Il serait difficile de séparer la phase organique de la phase aqueuse ,avec une ampoule à décanter,car le volume de la phase organique est faible.
On va utiliser un solvant du limonène afin d'augmenter le volume de la phase organique et d'extraire les traces de limonène dans la phase aqueuse.
Le cyclohexane n'est pas soluble dans l'eau et sa densité est inférieure à celle de l'eau.
Le limonène est très soluble dans le cyclohexane.
On verse du cyclohexane dans le tube qui contient le limonène,
On agite,et après quelques instants ,le cyclohexane qui a dissous le limonène se sépare de la phase aqueuse.
On a bien 2 couches distinctes.
On sépare les deux phases avec une ampoule à décanter.
Il serait bien de faire un schéma de l'ampoule à décanter en indiquant la position respective des phases aqueuse et organique.
L'essence de rose est obtenue par extraction à l'hexane.Après évaporation du solvant, on obtient l'essence concrète. sa masse représente 0.25 pour cent de la masse de pétales.
a Grasse, capitale française du parfum, on produit annuellement 800 kg d'essence concrète.
Calculer la quantité de pétales de rose nécessaire à cette production.
Merci aux gens qui m'aideront
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