Inscription / Connexion Nouveau Sujet
Niveau seconde
Partager :

Mélange eau/éthanol :

Posté par
Daenerys
03-01-15 à 17:56

Je dois rendre pour très bientôt un diaporama sur le sujet suivant :
"On souhaite préparer un volume V=100mL d'une solution eau-éthanol à 12° avec le matériel suivant :
- de l'éthanol à 70°
- de l'eau
- une balance
- des récipients non gradués.

Rédiger le compte-rendu en expliquant tous les calculs."

Je bloque sur la question et espère que vous m'aideriez dans cette tâche.
Merci d'avance !

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 18:17

Salut !

Ca veut dire quoi éthanol à 70° ou à 12°?
On va commencer par ça

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 18:22

C'est le degré alcoolique de la boisson, ce qui signifie que dans une solution à 12° de 100mL on a 12mL d'éthanol pur. C'est la même chose pour la solution à 70° (70mL d'éthanol pur).

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 18:33

Très bien. Donc tu dois simplement effectuer une dilution. Pour cela calcule les concentrations des solutions mère et fille

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 18:34

Oui mais je ne comprends pas comment s'y prendre avec la balance... Les étapes qui suivent le degré alcoolique.

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 18:46

Cad que tu n'as pas de graduations sur ta verrerie donc tu es obligée de peser pour avoir les volumes voulus. La masse volumique de l'éthanol est de 0,79 g/cm3

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 19:34

Et que suis-je censée faire avec la masse volumique? Je ne comprends pas les étapes.

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 20:10

Tu sauras à quel volume correspond ce que tu as sur la balance

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 20:13

Pouvez-vous me donner les étapes à suivre parce que je suis un peu perdue...

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 20:18

Je te prépare ça et je le poste dans la soirée ok ?

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 20:19

Merci, c'est super gentil de votre part!

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 20:23

Quoique tant que j'y suis...

D'abord tu calcules ton facteur de dilution. Pour cela tu dois calculer les concentrations de 100 mL d'éthanol à 70° et de 100 mL d'éthanol à 12°.
A partir de là tu sauras quel volume d'éthanol à 70° tu dois prélever.

Vient la partie expérimentale : pour prélever ce volume tu dois calculer la masse qui y correspond via V = m/. Tu places ensuite cette masse dans la verrerie que tu possèdes (mais c'est débile qu'ils ne disent pas s'ils possèdent au moins une fiole jaugée de 100 mL). On va dire que tu as un stylo donc tu vas peser au préalable 100 mL d'eau (ce qui correspond à 100 g) et tu vas faire un repère au niveau de ce qui devra être le trait de jauge.
Ensuite tu mets ton éthanol à 70° dans cette fiole et tu complètes avec l'eau.

Ok ?

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 03-01-15 à 20:32

Merci, je regarde ça dans la soirée. J'enverrai une question si cela m'est nécessaire. Bonne soirée à vous!

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 04-01-15 à 00:55

Je t'en prie

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 04-01-15 à 16:49

Bonjour, le problème c'est que nous n'avons pas les mêmes étapes données en cours et nous n'avons pas donné le factur de dillution. J'ai :
1) Volume V1 d'éthanol pur présent
2) Volume V2 d'éthanol à 70° pour avoir V1
3 Masse d'éthanol à 70°
4) Masse d'eau

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 04-01-15 à 16:52

Je n'ai donc que l'étape 1 --> dans 100mL de solution, on a 12mL d'éthanol pur.

Posté par
Daenerys
re : Mélange eau/éthanol : 04-01-15 à 17:45

J'ai enfin trouvé la réponse!!!
il nous faut donc 13.5g et et 82.9g d'eau.
Merci pour votre aide.

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Mélange eau/éthanol : 04-01-15 à 20:37

C'est bien ça.
Peu importe le cours, avec ce que l'on te donne dans l'énoncé c'est difficile de faire autrement



Mentions légales - Retrouvez cette page sur l'île de la physique - chimie
© digiSchool 2025

Vous devez être membre accéder à ce service...

Pas encore inscrit ?

1 compte par personne, multi-compte interdit !

Ou identifiez-vous :


Rester sur la page

Inscription gratuite

Fiches en rapport

parmi 245 fiches de physique

Désolé, votre version d'Internet Explorer est plus que périmée ! Merci de le mettre à jour ou de télécharger Firefox ou Google Chrome pour utiliser le site. Votre ordinateur vous remerciera !