Bonjour,
"L'étiquette d'une bouteille de vin de contenance 750ml indique un degré alcoolique égal à 14% vol. Cela signifie qu'un volume de 100ml de vin contient 14ml d'éthanol de formule C2 H6 0"
Mes données:
Densité de l'éthanol d(ol)= 0,79
Masse volumique de l'eau : p(eau)= 1,0g.mL-1
1) Calculer la masse volumique de l'éthanol p(ol)
Je sais que masse volumique : P=m/v
Donc j'ai fais : P=1/0,79 =1,26 kg/L
La masse volumique de l'éthanol est-elle bien de 1,26kg/L ?
2) Quel est le volume de l'éthanol pur dans la bouteille de vin?
3) Calculer la quantité d'éthanol dans la bouteille de vin?
J'ai fais 14mL x 7,5 = 105mL
4)En déduire la concentration massique en éthanol dans la bouteille de vin
Pouvez-vous m'aider svp à faire mon exercice?
Bonjour
1) Ce n'est pas cette relation qu'il faut utiliser ici !
Il faut faire le calcul avec : d=
Donc ca donne quoi ?
2) Connaissant le degré alcoolique tu peux en déduire avec un simlple produit en croix quel est le volume d'éthanol pur dans cette bouteille !
Ah ! Alors le volume = Pour 100mL de vin c'est 14mL donc pour toute la bouteille (750mL) c'est 14mL 7,5 soit 105mL ! Non?
Et pour l'unité du 1) c'est le g.mL-1 ou le kg/L ?
Merci de l'aide
1) ca revient au meme que tu prennes le g/mL ou le kg/L !
2) voila ! très bien ! ca fais donc 105 mL !
3) une idée ?
Je pensais que le volume et la quantité sont deux mêmes choses donc j'ai mis : Il y a 105mL d'éthanol dans une bouteille de vin.
Je viens de faire des recherches et je trouve : quantité de matière n=n/na
soit n= C2 H6 0 / 6,02x1023 mol-1
soit n= 7,525x1022 mol-1
Bonjour,
J'ai un Devoir Maison de Chimie et je n'ai pas réussis toutes les questions, je vous expose quelques questions auxquelles je ne sais répondre j'espère que vous m'aiderez
"L'alcoolémie maximale autorisée est de 0,50g d'éthanol par litre de sang. Au cours d'un repas, un homme de 65kg boit 3 verres de vin à 14°, ce qui correspond à un volume d'environ 450mL de vin. Une demi-heure après le repas, 13% de la masse d'alcool ingéré est passée dans le sang.
1) Calculer la masse d'éthanol ingérée par cet homme.
Les questions juste avant, j'ai déterminé la masse volumique de l'éthanol : 0,79kg/L
Ainsi que le volume d'éthanol pur dans un bouteille de vin de 750mL soit 105mL d'éthanol pur
2)En déduire la masse d'éthanol dans le sang au bout d'une demi-heure.
3)Le volume sanguin de cet homme est 6L. Cette personne est-elle en infraction si elle conduit son véhicule?
Cordialement.
* Tom_Pascal > Merci de poursuivre un exercice démarré dans un topic dans celui-ci ! *
masse volumique de l'éthanol : 0,79kg/L
Donc l'éthanol pèse 0,79kg par Litre on à ici la masse de l'éthanol... mais à quoi va-t-il me servir dans le calcul de la quantité?
Pas grave...
En t'aidant de ce qu'on a dit pour l'autre topic tu peux répondre à la 1ere question ici...
Tu n'as pas vu la masse molaire ???? Aie !!!
Bon alors arrete toi à la masse d'éthanol ! Tu as besoin de ca pour la dernière question !
Il a bu 450mL de vin soit 63mL d'éthanol
on convertit mL en L : 63mL = 0,063L
donc cet homme à bu 0,79kg/0,063L soit 12,5g ?
63mL d'éthanol oui !
Attention au détail du calcul ! Il faut écrire : m = V. Mais n'écris pas les unités avec ! Ca donne donc : m = 0.79
0.063 = 12.5 g
Hum ok, donc au bout d'une demi-heure la masse d'éthanol dans le sang de cet homme est de 0,96g car 12,5/13 (13%)
Pour la concentration massique c'est bien ça? :
P= m/v soit m= pxv soit 0,79x0,105 (L) donc m= 0,08 kg/L après conversion m=80g/l
Donc la masse volumique de l'éthanol est 80g/L ???
non ! Là il faut reprendre la relation de la concentration massique Cm :
Cm = m/V
Tu viens de calculer la masse d'éthanol.
Donc tu peux en déduire la concentration massique en éthanol dans la bouteille !
non la masse n'est pas bonne ! On a dit à la question 3 du début de l'exo que la masse d'éthanol dans la bouteille vaut : m = 12,5g !
Salut, j'ai fais le premier exo au début ; 1 et 2 nikel j'ai trouvé la même chose mais pour la 3 ...en fait la formule c'est n(ol)=m(ol)/M(ol) ....
Tu calcule d'abord m(ol) = p(ol)* v(ol) = 0,79 * 105 = 83 g
Puis M(C2H6O)= 46 g.mol^-1
et donc n(ol) = 83/46 = 1,8 mol !!
la 4) je l'ai trouvée aussi tu la veut ?
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