Le sucre de canne est constitué de saccharose. Une tasse contient un volume Vsol = 50 ml de café sucré obtenu en dissolvant un morceau de sucre de masse m = 5,6 g. Calculer la concentration massique en saccharose du café.
voila ce que j'ai trouvé : m / V sol = 5,6 x 10-3 / 50 x 10-3 = 112 g.L-1 ?
Quelqu'un peut-il me dire si c'est bon ?
Merci d'avance
Bonjour.
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