on souhaite réaliser: -une solution S1 de concentration massique t1= 5.0g/L en glucose et
-une solution S2 de concentration massique t2=5.0g/L en fructuose
Matériel et produits mis à disposition:
Glucose, pipette gradué, spatule, propipette, fiole jaugée de 50.0mL, pisette d'eau distillée capsule de pesée, bécher, éprouvette graduée.
1. déterminer la masse m de glucose présente dans 50.0 mL de la solution S1
2.décrire un protocole opératoire permettant de réaliser 50.0mL de solution S1
3.déterminer le volume de solution mère de fructose à prélever afin de réaliser 50.0mL de solution fille S2
voila svp aidez moi
merci.
Bonjour rieju :
Masse moléculaire du glucose C6H12O6 = 180
Masse moléculaire de fructose C6H12O6 = 180
Solution de glucose 5g/L ( 5 : 180 ) = 0,028 mol . Solution mère S1 .
Solution de fructose 5g/L ( 5 : 180 ) = 0,028 mol . Solution mère S2 .
1). Dans 50 ml de solution S1 on a ( 5 : 1000 x 50 ) = 0,25g de glucose ( 0,0014 mol ) .
Dans 50 ml de solution S2 on a ( 5 : 1000 x 50 ) = 0,25g de fructose ( 0,0014 mol ).
2). Dans une fiole jaugée de 50 ml , on place 0,25g de glucose pesé . On le dissous
avec de l'eau distillée puis à l'aide de la pisette , on complète au trait de jauge
et agiter . On a la solution S1 .
Même procédé pour la solution de fructose => S2 .
3). Dans une fiole jaugée de 50 ml , on place à l'aide d'une pipette 50 ml de la
solution mère S2 . 0n a ( 5 x 50 : 1000 ) = 0,25g de fructose dans les 50 ml .
On obtient la solution fille S2 .
Bonnes salutations .
Bonsoir rieju :
Le glucose et le fructose sont deux isomères de fonction ( aldose et cétose ) .
Masse atomique du carbone = 12 .
Masse atomique de l'hydrogène = 1 .
Masse atomique de l'oxygène = 16 .
C6H12O6 = ( 6 x 12 ) = 72 + (12 x 1 ) = 12 + ( 6 x 16 ) = 96 TOTAL = 180 .
Bonnes salutations .
fructose a une masse volumique de 1.69g/cm3 (rappel 1L=dm3 ou 1mL=1cm3)
1.donner la definition de la masse volumique d'une espèce et celle de la densité d'une espèce
2.déterminer la masse de 25.0mL de fructose
3.Déterminer la densité de fructose (sachant que la masse volumique de l'eau vaut 1.0g/cm3)
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