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Niveau seconde
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Le sirop de metnhe

Posté par
cynthi97
28-01-13 à 10:48

Bonjour
j'aurai besoin que quelqu'un corrige mon exercice.Merci.

On introduit dans une ampoule à décanter du sirop de menthe contenant en grande quantité de l'au et du sucre.
On ajoute de l'acétone, liquide incolore. On bouche, on agite et on dégaze plusieurs fois.
On débouche et on laisse reposer
On observe 2 phases : la phase inférieure vert-clair et la phase supérieure bleue
Si l'on ajoute un peu d'acétone, le volume de la phase supérieure augmente.

a) L'extraction réalisée est-elle une extraction liquide-liquide ou solide-liquide ? Pourquoi?
b) Quelle étape constitue l'extraction ?
c) Quelle étape constitue la séparation ?
d) La densité de l'acétone est-elle plus élevée ou plus faible que la densité de l'éau sucrée ?

f) Combien de colorants au moins contient le sirop
g) Que peut-on en conclure sur la solubilité ds l'eau et dans l'acétone de chacun de ces colorants ?


a/Il s'agit d'une extraction liquide/liquide.
b/Il s'agit de l'agitation à l'ampoule à décanter.
c/La décantation correspond à cette étape.
d/La densité de l'acétone est + faible car elle constitue la phase supérieure.

f/Il contient au moins deux colorants.
g)L'acétone est très soluble à l'eau et le sirop de menthe est non miscible à l'eau.

Merci de m'aider,je sais pas du tout certaine de mes réponses.
Escusez moi pour l'image j'ai pas réussi à scanner l'image de mon livre.
Le a) correpond au sirop de menthe et le b) à la séparation des deux phases.

Le sirop de metnhe

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Le sirop de metnhe 28-01-13 à 18:40

salut !

a) oui

b) oui

c) oui

d) ok

e) ?

f) je peux pas te répondre vu l'image

g) oui



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