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Le benzaldéhyde
Bonjour !
J'ai une dernière question d'un exercice qui me coince...
Le benzaldéhyde est un produit de synthèse ayant l'odeur d'amande amère. Pour extraire le benzaldéhyde du sirop d'orgeat on propose au laboratoire deux solvants organiques qui solubilisent mieux que l'eau le benzaldéhyde : l'éthanol de densité 0,81 et miscible à l'eau, et l'éther de densité 0,71 et très peux miscible à l'eau.
1) Lequel de ces deux solvants allez vous-utiliser ?
-L'éther car il est non miscible à l'eau
2) Décrire le protocole utilisé pour faire passer le benzaldéhyde de la solution aqueuse du sirop dans la phase organique.
-Agiter l'ampoule à décanter puis laisser décanter
3) Dessiner l'ampoule à décanter, distinguer les deux phases et annoter le schéma.
-J'ai dessiné mon schéma et il me semble correct (phase supérieur éther et phase inférieur benzaldéhyde)
4) Le benzaldéhyde peut être récupéré sous forme de poudre, comment doit-on faire pour l'obtenir ainsi ?
J'ai beau cherché, je n'ai trouvé aucune piste ...
Quelqu'un pourrait-il m'éclairer ?
Merci d'avance 
http://www.spc.ac-aix-marseille.fr/labospc/spip.php?article85
comme sur la photo ci-dessous, avec un système d'aspiration par depression et un büchner + filtre rond, en passant le liquide de la bonne phase dans ce système, tu auras sur le papier recueilli ton benzaldéhyde en poudre. Le liquide passera à travers le papier filtre et tu auras séparé le liquide de la poudre...
Bonsoir believee :
Le benzaldéhyde ne peux pas être en poudre ! sont point de fusion est de -26℃ . C'est un liquide liquide à odeur d'amande .
Le benzaldéhyde peut être oxydé en acide benzoïque C6H5-COOH dont l'odeur est désagréable. Cette réaction d'auto-oxydation survient lentement dans l'air à température ambiante, ce
qui explique qu'on le conserve sous une atmosphère d'azote . L'acide benzoïque à un point de fusion de 250℃ .
Bonnes salutations .
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