Salut, pouvez-vous m'aider svp

Dans les produits suivants, dire s'il y a la présence d'eau, de glucose, d'amidon, de dioxyde de carbone et dire si son pH est acide, basique:
-la plamplemouse
-le soda
-le coca-cola light
-les vitamines
-la canne à sucre
-le pain
-la banane
-le citron

j'ai trouvé: pour le citron et la plamplemouse la présence d'eau et ils sont acides
pour les vitamines, le coca-cola light et le soda la présence de dioxyde de carbone
pour le pain la présence d'amidon