Bonjour,
J'ai à moitier commencé mon exercice et j'ai du mal à la finir.
L'énoncer :
Quantité de matière : 0.10 mol pour tous.
Masse de l'échantillon : sucre = 34.2 g
                         sel = 5.85 g
                         eau = 1.8 g
                         alcool = 4.6 g
La question est de déterminer la quantité de mole présente dans 1 Kg de sucre et de sel et 1L dans l'eau et l'alcool.
J'ai dis qu'il y avait 2.9 mol dans 1Kg de sucre et 17.1 mol dans 1 Kg de sel.
J'ai utilisé les produits en croix. Sucre = (1000*0.10)/34.2
                                    Sel = (1000*0.10)/5.85
Mais je n'y arrive pas pour les liquides, et je ne sais si les unités sont bonnes, des grammes pour un liquide.
Aussi, il y a une question, mais c'est facultatif : " Pourquoi a-t'on la même masse alos qu'il n'y a pas la même quantité ? "
Voila, merci d'avance à ceux qui me repondront.