Bonjour!!
L'eugénol est très peu soluble dans l'eau et très soluble dans l'alcool et dans l'éther.
L'alcool est miscible à l'eau en toutes proportions et l'éther est non miscible à l'eau.
On a effectué en entraînement à la vapeur pour extaire l'eugénol contenu dans les clous de girofle.
Une partie du distillat est traitée par de l'alcool. L'extraction de l'eugénol est -elle possible? Pourquoi?
Une autre partie du distillat est traitée par de l'éther. L'extraction de l'eugénol est-elle possible? Pourquoi?
Quel appareil de chimie faut-il utiliser?
Merci d'avance!
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