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Niveau cinquième
L'eau sur terre Physique 5ème
Posté par 21mmm21
Composition du pain quantité 100g de pain (g)
Glucides (amidon et sucres) 52
Lipides (matières grasse) 1
Protéines (gluten) 7
Eau 38
Eléments minéraux 2
Quelle est la masse d'eau pour 100g de pain ?
En déduire le pourcentage dans ce pain ?
Merci de m'éclairer sur cet exercice difficle pour moi élève de 5ème.
A bientôt
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