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Niveau seconde
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Extraction directe de subtances naturelles

Posté par Samreen (invité) 20-03-05 à 19:57

Bonsoir,j'ai besoin de votre aide s'il vous plait

Dans un livre de chimie,on trouve au chapitre << Extraction de subtances naturelles d'un solide >> les données suivantes:
           constituant    possiblité      
           majoritaire    d'extraction   solvant
           de l'essence   directe

Anis       anéthole        oui           dichlorométhane
Cannelle   cinnalaldéhyde  non          
Orange     liomonène       oui           pentane
Cumin      cuminaldéhyde   oui           dchlorométhane

1.Que signifie <<extraire directement>>?
2.On dispose du matériel suivant:mortier,pilon,béchor,entonnoir et filtre papier ou filtre bûchner.

Proposer un protocole expérimental permettant d'extraire
l'anéthole des fleurs d'anis.

3.Proposer une hypothèse pour justifier l'impossiblité d'extraire directement le cinnamaldéhyde de la cannelle.

voila,merci beaucoup a ceux qui m'auront aider

au revoir



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