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extraction de la caféine
bonjour , j'ai un souci pour un exo en physique chimie j'essaye de comprendre mais j'y arrive vraiment pa et mem en cour c la cata
On souhaite extraire de la caféine pressente dans une solution aqueuse .
On dispose de deux solvant non miscible avec l'eau: l'Éther et de la Dichlorométhane.
EAU (d=1,0) ÉTHER(=0, 71) Dichlorométhane (d=1,3)
a) quel solvant utiliser pour extraire la cafeine" de la solution aqueuse ?
b) comparer la densité de se solvant avec celle de l' eau .
c) réalisez un schéma légender a l' ampoule a décanter lors de la séparation.
d) comment récupérer finalement la caféine ?
Bonjour.
Il me semble que vous ne donnez pas la totalité de l'énoncé de votre exercice ; vous devez avoir un tableau de données relatives à la solubilité de la caféine dans les différents solvants évoqués.
A plus.
Merci mgane d'avoir complété l'énoncé.
Dans ce cas, il n'y a plus de difficulté.
Revoyez la technique à mettre en oeuvre dans vos TP ou jetez un coup d'oeil au lien suivant (cliquez sur la petite maison) 
Chimie : hydrodistillation
A vous.
On veut extraire la caféine d'une solution aqueuse càd la "sortir" de cette solution aqueuse.
Que se passera-t-il si on utilise l'éther, solvant dans lequel la caféine est très peu soluble ?
Quel solvant choisir alors ?
Quant à la question b), je ne vois pas ce qui vous arrête, comparer entre eux les nombres 1, 0.71 et 1.3 qui correspondent aux trois densités c'est du niveau de l'école primaire.
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